Presentata ieri la nuova edizione della Guida Michelin, la bibbia dei gourmet. L’edizione numero 70 della “Rossa” annovera in totale 393 ristoranti stellati. Tra questi ci sono 36 new entry: 33 ristoranti con una stella, 2 ristoranti due stelle ed un tre stelle. I nuovi ingressi in Campania con una stella sono: Cetaria di Baronissi […]
Un nuovo ristorante tre stelle, due nuovi bistellati e 33 quelli premiati con una stella. Sono le new entry della settantesima edizione della guida Michelin. Tra le novità c’è il ritorno nella “Rossa” del Don Alfonso 1890 di Sant’Agata sui due Golfi, a Massa Lubrense, che a marzo ha riaperto i battenti dopo un anno […]
La Campania è da sempre molto amata dalla Michelin, con le sue 41 stelle (di cui sei locali che vantano due stelle) è la regione più illuminata dalla Rossa, dopo la Lombardia. Oltre ai nomi noti del panorama culinario, ci sono anche delle new entry: Luciano Villani della “Locanda del Borgo di Acquapetra” a Telese […]
Benvenuti nella ristorazione 2.0, quella in cui migliaia di chef, appassionati e operatori del settore sono rimasti incollati col fiato sospeso alla diretta Facebook della presentazione della Guida Michelin Italia 2017, la 62a edizione, kermesse che si è svolta al Teatro Regio di Parma. Una presentazione in grande stile, probabilmente la più scintillante di sempre, quella […]