Studenti delle scuole alberghiere e grandi chef apriranno con una anteprima dedicata ai cuochi del futuro, venerdì 25 ottobre alle 12, la sesta edizione di Eruzioni del Gusto, evento culturale, espositivo e di promozione dell’enogastronomia, della viticoltura e dell’enoturismo dei territori vulcanici della Regione Campania e delle altre aree vulcaniche del Paese, promosso dall’associazione culturale […]
Ai nastri di partenza la settima edizione di “Meta Mare in festa”, manifestazione organizzata dalla Pro Loco di Meta con il patrocinio del Comune che per tre giorni animerà la zona delle ampie spiagge del Comune della costiera sorrentina. Appuntamento nei giorni 10, 11 e 12 settembre 2024 con musica, spettacoli, enogastronomia e tanto divertimento […]
Ancora una volta Ticciano, borgata di Vico Equense che ha dato i natali allo chef pluristellato Antonino Cannavacciuolo, è sinonimo di eccellenze culinarie. Torna anche quest’anno, da oggi, domenica 28 luglio e fino a martedì 30, ogni sera a partire dalle ore 19 la Festa dei sapori contadini, l’evento dedicato alle eccellenze ed alle prelibatezze […]
Sapori che raccontano storie millenarie. Per tre giorni Seiano, vivace frazione di Vico Equense, si trasforma in un centro di cultura, gastronomia e arte. Da oggi e fino a mercoledì, ecco che torna per la terza edizione Girogustando 2024, l’evento curato dall’associazione “Gens Seja” con il contributo della Pro Loco e patrocinato dalla Città di […]
Enogastronomia, economia e identità territoriali è il tema della tavola rotonda che si è tenuta ieri pomeriggio alla Mostra d’Oltremare di Napoli, nell’ambito della XII edizione di Pizza Village. Tra gli ospiti, il sindaco di Sorrento, Massimo Coppola, che ha portato la testimonianza di un territorio dove il settore food riveste un ruolo fondamentale in […]
Alta formazione nei settori del turismo e della ristorazione per i giovani di Sorrento, e per i loro coetanei di Dubrovnik. Valorizzazione di prodotti enogastronomici della cittadina campana e di quella dalmata. Promozione dell’artigianato sorrentino e di quello ragusano. Senza dimenticare la musica, filo rosso che ha condotto lo scorso mese di febbraio, alla firma […]
Ai nastri di partenza la sesta edizione di “Meta Mare in… festa”, manifestazione che per tre giorni animerà la zona delle spiagge del Comune della costiera sorrentina. Appuntamento nei giorni 11, 12 e 13 settembre 2023 con musica, spettacoli, enogastronomia e tanto divertimento per grandi e piccini. Ogni sera, alle ore 19, è prevista l’apertura degli […]
La Città di Sorrento è presente fino al 19 ottobre al Sial, uno dei principali appuntamenti dell’industria agroalimentare internazionale, in svolgimento a Parigi. Tra i 7.200 espositori, provenienti da 120 Paesi, Italia in testa, con circa 800 aziende, anche numerose imprese della penisola sorrentina, produttrici di limoncello, marmellate ed olio extravergine di oliva. Una presenza resa […]
È in programma domani, martedì 10 maggio 2022, dalle ore 10:30, presso l’Hotel NH Napoli Panorama (via Medina, 70), l’ecodigital open meeting “Napoli e il sud: arte, natura e cibo” promosso da università degli studi di Napoli Federico II, fondazione Univerde, e dai corsi di Laurea in hospitality management e scienze gastronomiche mediterranee dell’ateneo partenopeo. […]
Da oggi inizia uno scambio internazionale tra docenti di diverse scuole alberghiere europee presso l’Istituto Polispecialistico “San Paolo” di Sorrento. Il progetto denominato “Way from culinary heritage to cooking art” coinvolge undici insegnanti di enogastronomia provenienti da Estonia, Lituania e Lettonia per un confronto didattico e gastronomico utile per implementare le buone pratiche educative nell’ambito […]