Gelato versione extra lusso dedicato a Diego Armando Maradona. Si tratta dell’ultima creazione firmata dal pasticciere dei vip di Sorrento, Antonio Cafiero. Un insolito gelato che abbina i gusti champagne e caviale. “L’idea – spiega Cafiero – è venuta a me e a mio figlio Mario in seguito a una richiesta particolare giunta da uno […]
Una saporita pizza Scarpariello, ispirata al celebre piatto napoletano, e un goloso gelato alle fave. E poi una mostra dedicata a Sophia Loren, che inaugurerà nel fine settimana. L’Oasi in Città, a Sant’Agnello, che invece ha già riaperto i battenti e la rete sentieristica pubblica di Sorrento Walks. Ripartenza di stagione all’insegna del gusto, della cultura […]
Fa tappa a Sorrento il Gelato Festival World Masters, l’evento del settore più prestigioso al mondo. Si svolge solo una volta ogni quattro anni come appuntamento finale del campionato mondiale. Competizione che, dopo un rigoroso e lungo processo di qualificazione, con confronti a livello locale, nazionale e continentale, consente ai gelatieri più apprezzati e creativi di accedere alla […]
Il maestro gelatiere Sergio Colalucci, il Rotaract Sorrento e l’Antica Gelateria dell’Accademia uniti per sostenere i bambini ucraini fuggiti dalla guerra, ed ospiti presso famiglie e strutture in penisola sorrentina. L’evento del gelato solidale è in programma per sabato 2 aprile, a partire dalle ore 12, presso l’Antica Gelateria dell’Accademia, in via Padre Reginaldo Giuliani […]
SORRENTO. Si chiama Archie, come il figlio priomogenito del principe Harry e di Meghan Markle (il cui nome completo è Archie Harrison Mountbatten-Windsor dove Archie è il diminutivo di Archibald). Si tratta dell’ultima creazione del maestro pasticciere di Sorrento, Antonio Cafiero. Il gelato Archie, appunto, è dedicato al Royal Baby di casa Windsor. La nuova prelibatezza, […]
SORRENTO. Martedì 31 ottobre 2017 si è svolto il 10° Concorso “Metti un gelato a cena”, organizzato dal Comitato Gelatieri Campani in collaborazione con l’Istituto Alberghiero “San Paolo” di Sorrento, riservato agli allievi degli Istituti Alberghieri della Regione Campania. Quattordici gli studenti (del corso di Sala e di Cucina), di ben sette istituti: “Axel Munthe” (Capri), “Aldo […]
SORRENTO. Grazie alla sua creazione, la “Noce in sfoglia”, Antonio Montefusco della classe 4A Servizi Enogastronomici dell’Istituto polispecialistico “San Paolo” di Sorrento,si è aggiudicato la nona edizione del concorso regionale “Metti un gelato cena”. Un trionfo, quello di Montefusco all’Isis “De Medici” di Striano, che si aggiunge all’ottimo risultato ottenuto da Federica Aiello, arrivata seconda […]
A Napoli, patria della pizza, e capitale della creatività, nasce il “gelato di pizza napoletana”, dall’idea di due storiche famiglie del food partenopeo, Gino Sorbillo e Casa Infante. La primizia spicca per la qualità dei suoi ingredienti: gelato al fiordilatte di Vico Equense, confettura di Pomodoro San Marzano Dop (Presidio Slow Food), Gustarosso, sbriciolata di […]
SORRENTO. Non finisce mai di stupire. L’inventiva di Antonio Cafiero, il maestro pasticciere dei vip, sembra non conoscere limiti. La sua ultima invenzione? Un gelato al gusto di escargot, prezzemolo, basilico e gocce di vino bianco. Inutile dire che l’ultima trovata di Antonio Cafiero, titolare della gelateria Primavera di Sorrento, ha subito registrato un apprezzamento […]
SORRENTO. Andrea Way Grandville è tra i migliori gelatieri del globo. E’ questo il verdetto emerso dopo la tre giorni del Gelato World Tour, manifestazione organizzata dalla Carpigiani, che ha visto il suo atto conclusivo a Rimini. I 24 migliori gelatieri al mondo, vincitori delle varie tappe internazionali, si sono sfidati per eleggere il gelato […]