A Napoli, patria della pizza, e capitale della creatività, nasce il “gelato di pizza napoletana”, dall’idea di due storiche famiglie del food partenopeo, Gino Sorbillo e Casa Infante. La primizia spicca per la qualità dei suoi ingredienti: gelato al fiordilatte di Vico Equense, confettura di Pomodoro San Marzano Dop (Presidio Slow Food), Gustarosso, sbriciolata di pizza con Farina di Agricoltura Biologica cotta a legna, e polvere di Basilico campano liofilizzato Gustarosso. Un prodotto che, sono in molti a pensarlo, potrà rilanciare, anche d’estate, il piatto italiano più famoso del mondo.
A Napoli nasce il gelato al sapore di pizza
