I grandi chef sdoganano il pesce azzurro
Dalle ricette della gastronomia regionale è approdato nelle cucine dei grandi ristoranti, che lo stanno rendendo famoso. Si tratta del pesce azzurro, ossia …
Gli chef della penisola che si fanno onore nel mondo, l’avventura di Franco De Martino
MASSA LUBRENSE. E’ uno dei tanti figli della costiera sorrentina che è riuscito a farsi un nome grazie al suo estro. Francesco De Martino, Franco per …
Miglior “Chef emergente del Sud Italia”: consacrazione per Cristoforo Trapani
PIANO DI SORRENTO. Pasta secca, insalata di polipo, un piatto vegetariano e delle capesante. Preparando queste pietanze con l’estro che lo ha sempre …
Torna l’appuntamento gastronomico della “Festa a Vico”
VICO EQUENSE. Grandi chef di tutta Italia cucinano le loro prelibatezze nei negozi del centro cittadino. L’appuntamento con la “Festa a Vico” è in …