Buone notizie per gli amanti della tradizione enogastronomica e delle serate estive da trascorrere all’aperto. Oggi e domani torna a Preazzano, frazione collinare di Vico Equense, la storica Festa della Melanzana, giunta quest’anno alla sua 33ª edizione.
Da oltre tre decenni, la manifestazione rappresenta un appuntamento imperdibile che unisce i sapori autentici della tradizione campana ad eventi culturali, artistici e momenti di intrattenimento per tutte le età.
Protagonista assoluta delle due serate, che avranno inizio alle ore 20, sarà la regina dell’orto estivo, la melanzana, preparata secondo le ricette più iconiche e prelibate della cucina locale: parmigiana, imbottita, indorata e fritta, alla griglia, a funghetto, al cioccolato. E tante altre golose specialità.
Oltre al percorso enogastronomico, il borgo di Preazzano offrirà ai visitatori un suggestivo itinerario culturale: sarà possibile passeggiare tra arte, musica dal vivo e banchi di artigianato sotto le stelle, visitare la storica chiesa della frazione con le sue preziose opere d’arte del ’700 e ammirare l’affascinante presepe artistico.
Non mancherà lo spazio dedicato ai più piccoli, che potranno vivere ore indimenticabili grazie ad attività e giochi tradizionali.
