Controlli sulla sicurezza alimentare a Capri, sanzionati 3 esercizi

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Ieri sera gli agenti del commissariato di Capri e personale del Dipartimento di Prevenzione dell’Asl Napoli 1 hanno effettuato dei controlli nel Comune di Anacapri.

Nel corso dell’attività, gli operatori, in via Orlandi e piazza Cerio, hanno controllato e sanzionato 3 esercizi commerciali, uno poiché sprovvisto del registro Haccp (relativo alle condizioni di sicurezza e igiene alimentare) e per mancanza del misuratore del tasso alcolemico, un altro per mancata compilazione del registro Haccp.

Nella terza attività sono state riscontrate violazioni in materia di sicurezza alimentare, nello specifico, per mancanza dei requisiti di tracciabilità; in quest’ultimo locale, inoltre, sono stati sequestrati 22 kg di pane grattugiato. Infine, sono state elevate sanzioni per un totale di 7.400 euro.

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