Ritorna Festa a Vico. L’appuntamento ideato e organizzato da Gennaro Esposito, due stelle Michelin de La Torre del Saracino di Vico Equense, quest’anno è in programma dal 14 al 17 giugno, e per la prima volta anche Sorrento sarà location dell’evento. Altra novità è che non si svolgerà in strada, ma in grandi alberghi, lidi, luoghi iconici della penisola sorrentina che per quattro giorni ospiteranno chef e giovani promesse della cucina italiana che arriveranno da ogni regione.
Il tema di quest’anno è “Gusto in Movimento” proprio a sottolineare la voglia di confronto che contagia tutti i maestri della cucina italia divenuta Patrimonio immateriale dell’Unesco.
La cena di gala di Festa a Vico si terrà la sera del 17 giugno nello splendido hotel Bellevue Syrene di Sorrento dove si daranno appuntamento alcuni tra i più grandi cuochi italiani: oltre a Gennarino Esposito, ci saranno Moreno Cedroni, Pino Cuttaia, Enrico Bartolini, Carlo Cracco, i fratelli Cerea e molti altri ancora.
Ad aprire il programma sarà “Quella Pizza a Vico – Spicchi di Genio”, cena sul mare con la pizza di maestri del calibro di Franco Pepe e Francesco Martucci. Ci sarà anche “Vico, Amore e Trattoria”, un omaggio alla cucina tradizionale e all’ospitalità mediterranea. “Brothers in food”, invece, sarà una cena in cui grandi cuochi offriranno assaggi significativi della loro visione di cucina contemporanea.
Non mancherà “Una promessa è una promessa”, il tradizionale pranzo a La Torre del Saracino curato dai giovani talenti della cucina e “Quell’abbinamento a Vico”, altro appuntamento canonico della festa dedicato agli abbinamenti in cui però per la prima volta, accanto a chef e sommelier, arriveranno grandi bartender come Alex Frezza e Patrick Pistolesi per abbinamenti inediti.
Tutto questo come sempre per solidarietà perché l’intero ricavato di Festa a Vico sarà devoluto a progetti benefici di tante associazioni che operano in zona, e non solo. Un ottimo motivo in più per non mancare.
La partecipazione agli eventi va prenotata sul sito www.festavico.com, dove presto sarà disponibile il programma dettagliato della kermesse.
