Sorrento. Serata evento dedicata all’arte della pizza
Girare il mondo per raccogliere suggestioni, sperimentare nuove tecniche e conoscere ingredienti originali? È quello che ha fatto, negli anni, il maestro …
Arriva il libro che svela i segreti dell’arte della pizza
Hanno studiato il mondo della pizza a tutto tondo, focalizzando l’attenzione sulle sue caratteristiche merceologiche, reologiche ed organolettiche, …
Casting per giovani pizzaioli e fornai con il campione mondiale Giuseppe Cutraro
Un appuntamento da non perdere per giovani pizzaioli e fornai che vogliano mettersi alla prova e che aspirano ad entrare nel team di Giuseppe Cutraro, in …
A Sorrento corsi per barman, pizzaioli ed enologi
C’è tempo fino alle ore 19 del 3 marzo prossimo per iscriversi ai corsi di barman base, di avvicinamento all’arte della pizza e di avvicinamento al …
Il Comune di Sorrento organizza un corso per pizzaioli
SORRENTO. Scade a mezzogiorno del prossimo 20 febbraio il termine ultimo per presentare le domande per partecipare al corso di avviamento all’arte della …
L’arte del pizzaiuolo napoletano patrimonio culturale dell’Umanità
“L’arte del pizzaiuolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità Unesco”. L’annuncio ufficiale è del ministro delle …
Picchiò cameriere d’albergo, condannato il pizzaiolo Esposito
SORRENTO. Inflitta una condanna a due anni e quattro mesi ad Antonino Esposito, il 49enne chef di Massa Lubrense e titolare della pizzeria Acqu’e Sale di …
Il pizzaiolo Antonino Esposito ospite di Top Italian Chef
Lo chef pizzaiolo sorrentino Antonino Esposito è stato inserito quest’anno nel circuito dell’evento Top Italian Chef che riconosce, premia e …