Sono 22 i protagonisti della quarta edizione della kermesse SorrentoGnocchiDay. Chef stellati, giovani promesse, cuochi talentuosi, rinomati maestri pasticceri e due tra i migliori maestri pizzaioli partenopei rappresenteranno l’eccellenza gastronomica e offriranno una loro interpretazione del più celebre piatto della città del Tasso: gli gnocchi alla sorrentina. SorrentoGnocchiDay, patrocinata dal Comune di Sorrento e da […]
Sono 22 i protagonisti della quarta edizione della kermesse SorrentoGnocchiDay. Chef stellati, giovani promesse, cuochi talentuosi, rinomati maestri pasticceri e due tra i migliori maestri pizzaioli partenopei rappresenteranno l’eccellenza gastronomica e offriranno una loro interpretazione del più celebre piatto della città del Tasso: gli Gnocchi alla sorrentina. SorrentoGnocchiDay, patrocinata dal Comune di Sorrento e da […]
Si è conclusa con la Cena speciale del SorrentoGnocchiDay, ospitata presso la Terrazza Vittoria, al 5° piano dell’Hotel Continental, la terza edizione della kermesse gastronomica sorrentina. Lo chef di casa, Eugenio Cuomo, ha interpretato il tema del gemellaggio con la Sicilia, che ha animato l’edizione 2024 dell’evento, proponendo, tra le altre cose: Gnocchi di patate […]
Un appuntamento riservato a 25 pastry chef della penisola sorrentina che vorranno frequentare la masterclass promossa da “SorrentoGnocchiDay…incontra la Sicilia”, primo appuntamento della terza edizione, che mette al centro piatti tipici e iconici delle due regioni. Per partecipare, mercoledì 3 aprile a partire dalle 14:15, è necessario scrivere a info@dfcomunicazione.it; le prenotazioni verranno accolte fino […]
Si dice gnocchi e si pensa immediatamente a Sorrento. SorrentoGnocchiDay, l’evento gastronomico che ha contributo a riaccendere l’attenzione sugli gnocchi, quest’anno torna per la sua terza edizione. Una delle ipotesi più affascinati relative all’origine del nome di questo versatile formato di pasta fresca lo fa risalire al latino nùcleus, con il significato di “nòcciolo” o […]
Si chiude la kermesse SorrentoGnocchiDay giunta alla seconda edizione, evento che ha certamente creato attenzione della stampa, del pubblico che ha frequentato i vari ristoranti che hanno messo in menu, secondo l’ispirazione dei propri cuochi, questa ricetta, ma ha stimolato i grandi chef a Sorrento, in Campania e in diversi Paesi del mondo a rivisitarne […]
Sono gli gnocchi preparati con farina, uova, patate e conditi con fiordilatte, pomodoro, olio e basilico napoletano, gli stessi che contribuiscono a fare di Sorrento un vero e proprio “paradis de la gourmandise” nel mondo, ad aver ispirato l’evento SorrentoGnocchiDay. Quest’anno, la seconda edizione della kermesse, ideata e organizzata dalla Dieffe Comunicazione e realizzata con […]
Sono quattro i vincitori del contest ”SorrentoGnocchiN0W” (SorrentoGnocchiN0Waste), promosso da Penisolaverde Spa, in collaborazione con gli organizzatori dell’evento gastronomico SorrentoGnocchiDay, che verranno premiati venerdì 29 ottobre, alle 11:30, presso l’Istituto Superiore San Paolo di Sorrento. Il concorso, nato dal desiderio di promuovere una interpretazione originale del tipico piatto sorrentino, declinata nei temi del riciclo creativo […]
Sono più di sessanta i locali, tra trattorie, bistrot, locali storici e ristoranti stellati, in penisola sorrentina, in Italia e nel mondo, a partecipare alla prima edizione del SorrentoGnocchiDay, in programma fino al 10 ottobre. Il piatto iconico della città del Tasso, in cui sono racchiuse storia, maestria, cultura e territorialità, in questi giorni viene […]
Saranno oltre sessanta i locali, tra trattorie, bistrot, locali storici e ristoranti stellati, in penisola sorrentina, in Italia e nel mondo, a partecipare alla prima edizione del SorrentoGnocchiDay, in programma dal 7 al 10 ottobre. Il piatto iconico della città del Tasso, in cui sono racchiuse storia, maestria, cultura e territorialità, sarà proposto nei menù […]