“Gravi carenze igienico-sanitarie riguardo al laboratorio di cucina, ai servizi igienici, allo spogliatoio del personale ed al deposito merci, nonché numerosi alimenti privi di documentazione nell’ambito della rintracciabilità”. È quanto rilevato dal personale tecnico di vigilanza ed ispezione sanitaria e di Pg dell’Asl Napoli 3 Sud, su segnalazione dell’Asl Napoli 1 Centro, in seguito all’ispezione in un ristorante di via Padre Reginaldo Giuliani, nella parte antica di Sorrento.
In conseguenza dei risultati del sopralluogo gli ispettori Asl in data 7 ottobre 2026, hanno disposto “l’immediata sospensione/chiusura ad horas dei locali” intimando al titolare dell’esercizio “di non proseguirla fino al ripristino dei requisiti minimi igienico-sanitari previsti dal REG CE 852/04″.
Provvedimento trasmesso al Comune di Sorrento con il dirigente del Suap, ingegnere Graziano Maresca, che a sua volta ha firmato un’ordinanza che prevede la sospensione/chiusura immediata dell’attività di ristorazione (il nome è stato omesso, ndr) ubicata in Sorrento alla via P.R. Giuliani ed all’adempimento delle prescrizioni meglio dettagliate nei verbali Asl Napoli 3 Sud, in fase di notifica”.
