SORRENTO. Sono sempre interessanti gli sviluppi del legame tra cibo e cultura: se a Firenze i gestori del teatro dell’Affratellamento hanno deciso di aprire un ristorante per affiancare l’attività gastronomica a quella culturale, a Sorrento lo storico Cinema Armida risponde con l’annuncio dell’apertura di un punto ristoro, con un suo brand, Basilico Italia, che porterà un’innovazione nel settore, ibridando ulteriormente i due ambiti.
All’idea, accarezzata da tempo dal patron Maurizio Mastellone, è al lavoro da qualche mese un team di professionisti che, assieme a lui, ha setacciato la Campania alla ricerca di prodotti e professionalità di altissimo profilo, individuato alcune eccellenze e creato proposte ad hoc. Per avere più dettagli in merito al progetto, bisognerà attendere il 22 settembre quando, in una delle sale del cinema Armida del corso Italia di Sorrento, si terrà la conferenza stampa di presentazione e, a seguire, la degustazione di alcune anticipazioni del menù.
