Gravi carenze igienico-sanitarie, chiuso bar-pasticceria del centro di Sorrento. L’ordinanza, firmata dal dirigente del dipartimento attività produttive del Comune, Filippo Di Martino, riguarda un esercizio di via degli Aranci.
Il provvedimento emanato l’altro giorno nasce dalla nota del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute Nas di Napoli, acquisita al protocollo dell’ente di piazza Sant’Antonino lo scorso 23 gennaio. Militari che hanno proceduto alla sospensione amministrativa dei locali adibiti alla
somministrazione ed alla produzione di alimenti siti all’interno dell’attività a causa di gravi carenze igienico-sanitarie.
Il 19 gennaio, in occasione del sopralluogo del Nas, è stata disposta la chiusura dei locali ed è stato intimato al gestore di provvedere “ad horas” per l’adeguamento igienico-sanitario, mentre per altri tipi di carenze riscontrate sono stati assegnati 20 giorni per eliminare le non conformità.
Tenendo conto del fatto che, come si legge nell’ordinanza, “le gravi carenze igienico-sanitarie riscontrate dai Nas rappresentano un rischio per la salute sia degli avventori dell’esercizio sia per la collettività, in quanto concretizzano somministrazione senza le dovute garanzie sanitarie di cui alle procedure di legge”, il dirigente del Comune ha disposto “la sospensione immediata all’esercizio dell’attività di bar-pasticceria somministrazione di alimenti e bevande”, obbligando il titolare “all’adempimento delle prescrizioni” indicate nel verbale del Nas di Napoli.
Una volta ultimati gli interventi dovrà comunicarlo allo stesso Nas, all’Asl Napoli 3 Sud, al Comune ed in particolare all’ufficio attività produttive. Intanto nei confronti del gestore del bar-pasticceria saranno comminate anche le sanzioni previste dalla legge.
“La presente ordinanza di sospensione dell’attività – conclude il dirigente Di Martino – si intenderà superata solo ad avvenuto accertamento e/o superamento della completa regolarizzazione rispetto alle prescrizioni ordinate nel verbale” del Nas di Napoli.
